Internationaler Restaurantführer und Hotelfinder für Flexitarier, Vegetarier, Veganer, Allergiker

Die Küche der Restaurants und Hotels in diesem Guide ist frisch, hausgemacht, gesund und bietet mind. drei Gerichte ohne Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte oder Allergene an

Nachhaltig, Regional, biologisch, Fairtrade, Gluten-frei, Lactose-frei, fleischlos etc. sind für die Mitglieder bei flexi-guide keine Fremdwörter. Sie gehen je nach ihren Möglichkeiten auf diese Punkte ein und tragen so zur Reduzierung des ökologischen Fussabdrucks jedes Einzelnen bei.

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Gesunde, frisch zubereitete kreative Speisen und Menus mit regionalen und saisonalen Zutaten

Die Speisekarte im Restaurant, Café, Hotel, Gasthof, Bar, Tea Room, Take Away mit einem Profil bei flexi-guide beinhaltet vegetarische und vegane Angebote sowie herkömmliche Gerichte. Das Profil eines registrierten Restaurants auf flexi-guide beinhaltet alle benötigten Informationen für unter Allergien leidende Menschen. Die Angaben zu den verarbeiteten Zutaten runden ein Profil ab und beschreiben den Stil der Küche. Vegetarische oder vegane Beispiel-Gerichte sowie Speisekarten mit dem gesamten Angebot sind vorhanden.